Knížecí hon na Arcibiskupském zámku

Datum: 6. 1. 2011, autor: Redakce , Funkce: Tisk

..v Kroměříži..

Knížecí hon na Arcibiskupském zámku v Kroměříži

V pátek 14. ledna 2011 od 15.00 do 22.00 hodin se v prostorách Arcibiskupského zámku v Kroměříži uskuteční akce „Knížecí hon“, kterou připravila správa zámku ve spolupráci s Globál Chropyně a ČMMJ – okresní myslivecký spolek Kroměříž

Hlavním tématem akce je starozámecká kuchyně a příprava jídla podle historických receptur dochovaných v arcibiskupské knihovně. Návštěvníci zámku se dozví jakou zvěř ulovila knížecí společnost olomouckého arcibiskupa v okolních revírech, čím pohostila honce a jak asi vypadala slavnostní tabule z právě ulovené zvěře a samozřejmě taky jak tato knížecí večeře chutnala.

Program akce:

15.00                        zahájení

15.30                        slavnostní výřad zvěře

16.15                        „S kuchařem v zámeckém KREDENCI“ – příprava slavnostní tabule na vlastní oči

18.00                        losování zvěřinové tomboly

16.00 – 22.00            zvěřinové hody z historických receptur, menu 300,-Kč

Vstupné: 70Kč, děti zdarma

Vstupné zahrnuje myslivecký program na nádvoří zámku a v „Kredenci“, ochutnávku, návštěvu vybraných zámeckých sálů, za příznivého počasí vstup na věž a prohlídku města z ptačí perspektivy.

Zpříjemněte si zimní čas návštěvou kroměřížského zámku. Těšíme se na Vaši návštěvu.