..v Kroměříži..
Knížecí hon na Arcibiskupském zámku v Kroměříži
Kroměříž, 6. 1. 2011
V pátek 14. ledna 2011 od 15.00 do 22.00 hodin se v prostorách Arcibiskupského zámku v Kroměříži uskuteční akce „Knížecí hon“, kterou připravila správa zámku ve spolupráci s Globál Chropyně a ČMMJ – okresní myslivecký spolek Kroměříž
Hlavním tématem akce je starozámecká kuchyně a příprava jídla podle historických receptur dochovaných v arcibiskupské knihovně. Návštěvníci zámku se dozví jakou zvěř ulovila knížecí společnost olomouckého arcibiskupa v okolních revírech, čím pohostila honce a jak asi vypadala slavnostní tabule z právě ulovené zvěře a samozřejmě taky jak tato knížecí večeře chutnala.
Program akce:
15.00 zahájení
15.30 slavnostní výřad zvěře
16.15 „S kuchařem v zámeckém KREDENCI“ – příprava slavnostní tabule na vlastní oči
18.00 losování zvěřinové tomboly
16.00 – 22.00 zvěřinové hody z historických receptur, menu 300,-Kč
Vstupné: 70Kč, děti zdarma
Vstupné zahrnuje myslivecký program na nádvoří zámku a v „Kredenci“, ochutnávku, návštěvu vybraných zámeckých sálů, za příznivého počasí vstup na věž a prohlídku města z ptačí perspektivy.
Zpříjemněte si zimní čas návštěvou kroměřížského zámku. Těšíme se na Vaši návštěvu.