..Ivan Hoffman, komentátor Deníku..
Chybějící pekařství
Zjištění, že lidem v jejich okolí chybějí malé obchůdky a že především postrádají pekařství, smíšené zboží a restauraci je zjištění pozitivní. Chtělo by se věřit, že lidé prokoukli hypermarkety, nákupní centra či nákupní galerie s jejich mazanou strategií, jak vyluxovat zákazníkovu peněženku a prodat mu i to, co původně nechtěl a co vlastně nepotřebuje. Anebo že lidem u nakupování chybí možnost prohodit pár slov se svým prodavačem a potkat sousedy. Je tomu ale skutečně tak, že jsme odhodláni udělat krok zpět a otočit se neosobním supermarketům zády?
Nynějšímu zájmu o menší specializované prodejny předcházelo období, kdy tyto neustály konkurenci velkých řetězců či e-shopů a zanikly. Jakmile řetězce zlikvidovaly drobnou konkurenci, zvedla se v nich cena a klesla kvalita. Pokud by se drobná konkurence vrátila, nezbylo by řetězcům než ji zlikvidovat jako minule. Dočasným zlepšením kvality a snížením cen. Lidem chybí pekařství kvůli tomu, že dodavatelé řetězců tak dlouho optimalizovali receptury, až se dopracovali k nechutnému pečivu. To ale neznamená, že neumějí nabídnout pečivo chutné, když to bude nezbytné.
Když za průzkumem konstatujícím zájem o malé obchůdky stojí velká banka, poskytující úvěry podnikatelům zvažujícím otevření malých obchůdků, nelze úplně vyloučit, že přání je otcem myšlenky. Co zjistil zmíněný průzkum, může být pouhá nostalgie těch, kdo ještě pomatují dobu, kdy vše, co člověk potřeboval k životu, fungovalo lokálně. Nyní, když je lokální infrastruktura zničena a s ní i atmosféra místní pospolitosti, nebude snadné ji obnovit. Má-li se ale něčím začít, pak asi doopravdy tím pekařstvím, smíšeným zbožím a restaurací.
Ivan Hoffman, komentátor Deníku, zvukový záznam naleznete zde....
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- © 2006, Kroměříž.cz |
Ubytování ve městě
Hotel BoučekHotel Bouček je umístěn v historickém centru města Kroměříže, kde navazuje na tradici... Restaurace
Music club TABUJediný DESIGN CLUB v Kroměříži. GOOD DRINKS - GOOD FRIENDS - GOOD MUSIC - 80. a 90. ... Pamětihodnosti
Libosad zv. Květná zahradaVznikla jako součást stavitelské aktivity biskupa Karla II. Lichtensteina-Kastelkorna... Podzámecká zahradaPodzámecká zahrada je přírodně krajinářský park se zahradními stavbami - Rybářský pav... Zámecká galerieVýznamnou součástí Arcibiskupského zámku v Kroměříži je proslulá obrazárna, představu... Biskupská mincovnaBiskupská mincovna ze 17. století byla po 200let místem ražby mincí a medailí olomouc... |
Televizní program
Přehled reportáží, pořadů a jejich obsahy.
Inet objednávání - MěÚ Kroměříž
Elektronické rezervace, systém WebCall...
Městský úřad v Kroměříži
Potřebuji vyřídit na MěÚ v Kroměříži...
Inzerce (vložit inzerát)
Zápis firem do katalogu
Kroměříž.cz nabízí firmám: propagaci Vaší značky, produktů či služeb, způsob zviditelnění Vaší firmy, informace pro stávající i případné klienty o Vaší nabídce, výrobcích či službách firmy, inzerci na internetu, efektivní formy propagace za příznivé ceny. Napište nám na redakce@kromeriz.cz ...
Důležitá telefoní čísla |
Užitečné odkazy na internetu |
|
Policie ČR, Městská policie 573 331 153, 573 321 156 |
Počasí |
|
TAXI 573 341 020, 777 686 858 |
Mapy
|
|
MÚ Kromeríž 573 321 111 |
Jízdní řády |
|
Infocentrum regionu 573 331 473, 573 334 191 |
Rezervace ubytování |
|
Rychlá lékarská pomoc, LSPP 155, 573 322 580, 573 322 263 |
Kulturní přehledy |
Služba a provozovatel:
Kroměříž.cz, Copyright © 1997 - 2007.Reaia s. r. o., Inetrans, Poski.com
Informace o serveru Kroměříž.cz
Hlavní sekce webu:
Kroměříž.cz - Články - Novinky - NejbližsíAkce - Katalog firem - Inzerce - Plánovač tras
Reklama - Pro autory - Pro organizace
Vstup pro inzerenty
Zadejte své přihlašovací jméno a heslo.V případě, že jste osobní údaje zapomněli,
kontaktujte technickou podporu.